Кому подходит вермишель из сладкого картофеля?

Идеально подходит для следующих групп:

1. Тем, кто хочет похудеть или контролировать вес

Практически обезжиренный; он расширяется при поглощении воды, обеспечивая сильное чувство сытости. Его калорийность (в приготовленном виде) намного ниже, чем у риса или лапши, что делает его отличным заменителем основных продуктов питания, снижающим калорийность.

2. Те, у кого высокий уровень липидов в крови или сердечно-сосудистые проблемы.

Не содержит холестерина и очень мало жира; в отличие от рисовой, пшеничной или маслянистой лапши, она не оказывает дополнительной нагрузки на уровень липидов в крови, что делает ее подходящей для легкой диеты, заботящейся о здоровье.

3. Лица с заболеванием почек или нарушением функции почек.

Уровни белка, калия и фосфора значительно ниже, чем в рисе, пшеничной муке, смешанных зерновых или соевых продуктах. Он снижает метаболическую нагрузку на почки, выступая в качестве полезной для почек альтернативы основным продуктам питания.

4. Страдающие запорами или вялой работой кишечника.

Содержит пищевые волокна и резистентный крахмал, которые улучшают перистальтику кишечника, облегчают твердый стул и мягко смазывают кишечник.

5. Тем, кто контролирует уровень сахара в крови или имеет повышенный уровень сахара в крови.

Чистая вермишель из сладкого картофеляимеет низкий гликемический индекс (ГИ ≈ 54); он вызывает более постепенное повышение уровня сахара в крови по сравнению с белым рисом или пшеничной лапшой, что делает его превосходной альтернативой рафинированному зерну для контроля уровня сахара в крови.

6. Обычные потребители, которые любят лапшу и хотят разнообразить свои основные продукты питания.

Гладкая текстура и легко усваивается; он хорошо сочетается с овощами и мясом, добавляя разнообразия вашим блюдам.

7. Людям с высокими потребностями в физических нагрузках, требующих быстрого восполнения энергии.

Высокое содержание углеводов; употребление его после физического труда или упражнений позволяет быстро восстановить энергию.